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飲食店の記事一覧

防犯カメラの導入手順は?話題のAI付き防犯カメラのメリット・事例を徹底解説!

証拠の録画機能だけでなく、犯罪の抑止機能や関係者の監視機能を持つ防犯カメラ。適切なカメラを適切な場所に設置することで、余計なセキュリティコストを削減しつつ、防犯効果を最大限まで引き出すことができます。...

ビッグデータとは?活用事例8選徹底解説!メリット・導入ステップ・解析方法も説明

「ビッグデータをビジネスに活用するメリットは?」 「どんな業界でビッグデータが活用されているの?」 「ビッグデータを自社で活用する方法とは?」 ビッグデータがビジネスを変える!ともてはやされたブーム期...

AIカメラとは?8つの活用事例で分かるメリット・デメリット徹底解説!

「ベテランの技術が若手に伝承されない」 「人手が足りなくて店が回らない」 工場や店舗を運営していると、人手不足や人件費削減、現場での安全性の確保など様々な課題が出てきます。全くの別問題に見えますが、こ...

AIによる画像認識の導入活用事例15選を徹底解説

AI(人工知能)の機能の1つに、「画像認識」があります。AIの画像認識では、これまで実現できなかったレベルの、画像の意味を理解する、ということまで可能になっています。 また、AI画像認識は、一般の人が...

小売業界に強いプロ厳選おすすめAI開発会社8社!【2023年最新版】

小売業界でAI(人工知能)を活用した需要予測システムや、無人販売店舗の運営などの利用が急速に進展しています。 自社でもAIを活用したシステムを導入したいと考えている担当者の方も多いのではないでしょうか...

飲食店でAIを生かす方法は?活用事例6選・メリット・デメリットを徹底解説!

国内ファミレス最大手すかいらーくグループ各系列店ですっかりおなじみのネコ型配膳ロボット「BellaBot」も、実は飲食業界で進むAI導入の一例なのをご存じですか? 飲食店へのAI導入は、人手不足や労力...

ロボット×AIの可能性とは?どんな種類?注目事例・メリット・課題徹底解説!

家庭だけでなく企業においても、製造業をはじめとする各分野でロボット技術が日々研究され、AIロボットの活用が進んでいます。 人手不足への対応や生産性を向上することが重要な現代では、ロボットの活用は当たり...

ワタミ、バックヤード業務を自動化するGoalsのAIシステム「HANZO」シリーズを直営店に導入

ワタミ株式会社は、2023年4月19日、株式会社GoalsのAI売上予測・自動発注システム「HANZO」シリーズを導入したと発表した。 ワタミは外食事業で知られ、近年は店舗運営のDX化も推進している企...

宅配寿司「銀のさら」、寿司桶の見栄えをAIが評価・採点するアプリ「mibae」開発。直営店へ既にテスト導入

株式会社ライドオンエクスプレスホールディングスは、2023年3月7日、同社のグループ企業が展開する宅配寿司「銀のさら」において、AIアプリ「mibae」を開発したと発表した。 「mibae」は、盛り付...

AIによる動画解析とは?活用事例7選!仕組みとメリットを完全解説!

ドラマや映画で、重要な証拠となるビデオ映像を解析するシーンを見たことがあるのではないでしょうか? 従来の動画解析は人の手で事前処理をする必要がありましたが、AIの発達により、自動で処理をすることができ...

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